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掲載のお知らせ（『缶詰時報 2025年6月号』技術レポート） New
2025年6月1日発行の『 缶詰時報 2025年6月号 』(発行者：公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会)にて「多様化するレトルト食品の開発を支える小型高温高圧調理殺菌装置」と題する当社の技術レポートが掲載されました。
閲覧をご希望の方には、ニュースリリース版の電子データ（PDF形式）をお送りしますので、フードマシーナリー部専用のお問い合わせのフォームからお申し込みいただきますようお願い申し上げます。
社内研修に伴う臨時休業のお知らせ New
2025年5月2日（金）は社内研修につき営業時間を短縮させていただきます。
皆様には大変ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
社内研修- ＜臨時休業日：営業時間を短縮＞
- 2025年5月2日（金）
- 当日は12時までの営業とさせていただきます。
- お急ぎの際は各部署の営業担当までご連絡くださいませ。
名古屋市営地下鉄・名古屋市営バス 広告掲載継続のお知らせ New
日本バイオコンは、フードマシーナリー部が取り扱う『小型レトルト殺菌装置』のブランディングと認知度向上を目的として、名古屋市営地下鉄（東山線・名城線）、名古屋市営バス（中川巡回・港巡回）に車両広告を掲出しています。2023年からの掲出継続となります。
- 【 市営地下鉄 掲出詳細 】
- 掲出期間：2025年3月1日(土)～2026年2月28日(土)
- 掲出場所：名古屋市営地下鉄東山線・名城線 車内窓上部
- 【 市営バス 掲出詳細 】
- 掲出期間：2025年3月1日(土)～2026年2月28日(土)
- 掲出場所：名古屋市営バス中川巡回・港巡回 車両側面
名古屋市営地下鉄東山線は名古屋市中川区高畑駅から名古屋市名東区の藤が丘駅までを結ぶ名古屋市の主要都市を通る名古屋市の大動脈を担っています。名城線は名古屋市東区の大曽根駅から名古屋市の中心街である栄駅や金山駅を経て大曽根駅までを結ぶ環状線です。当該地下鉄を利用される食品業界や飲食業界のビジネスパーソンに向けてレトルト殺菌装置の広告を掲出することで認知度の向上を目指しています。
名古屋市営バスは名古屋市が運営する公営バスです。日本バイオコン所在地である名古屋市中川区、および近隣の港区を巡回するバスルートに広告を掲載することで、地域の皆様に日本バイオコン、レトルト殺菌装置を知っていただく良い機会になると考えております。
小型レトルト殺菌装置の資料をご希望の方はフードマシーナリー部にお問い合わせ下さい。
- ※マウスのカーソルを動画に合わせると、下部にコントロールメニューが表示されます。
- ※音声はデフォルトでミュート（消音）に設定しています。再生時にミュートを解除すれば音声が再生されます。
- ※画面表示ボタンをクリックすれば、全画面表示と縮小表示の切り替えが可能です。
IP電話廃止のご案内 New
弊社電話設備のリニューアルに伴い令和7年2月27日をもちましてIP電話を廃止させていただきます。
050で始まるIP電話番号にてご連絡をいただいておりましたお客様・お取引先様におかれましては、今後、市外局番から始まる一般電話の番号にご連絡をいただきますようよろしくお願い申し上げます。
尚、一般電話番号（代表番号・FAX番号等）に一切変更はございません。ご理解、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
ビジネスカジュアル・オフィスカジュアル導入のご案内 New
日本バイオコンでは地球温暖化対策の一環として政府が提唱する「クールビズ」「ウォームビズ」を実施し環境への配慮および省エネルギーに貢献する対策を講じて参りましたが、昨今の気候変動や従業員の多様で柔軟な働き方への対応を目的に、新年2025年より「ビジネスカジュアル・オフィスカジュアル」の導入を実施する運びとなりました。
バイオコンメンバーの服装には一定のガイドラインを設け、ＴＰＯに応じた身だしなみ徹底に努めて参りますので、 お取引先様におかれましてはご理解、ご協力を賜ります様、お願い申し上げます。
また、弊社へご来社いただく際はご遠慮なく軽装でお越しくださいますようご案内申し上げます。
冬季休業（年末年始の休業期間）について
日本バイオコンでは、誠に勝手ながら下記の期間を冬季休業とさせていただきます。
【休業期間】2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）
期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては、冬季休業期間後の新年1月6日（月）より順次対応させていただきます。
また、年内の最終出荷日は12月25日（水）、新年の初出荷日は1月6日（月）とさせていただきます。
年末年始は物流が大変混雑することが予想されますので余裕をもってご注文いただきますようお願い申し上げます。
レトルト殺菌装置 動画公開
日本バイオコンフードマシーナリー部はレトルト殺菌装置に関する動画を公開しました。
動画のタイトルは『 レトルト食品などの製造と販売をお考えの方に -レトルト殺菌装置のご案内- 』で、レトルト食品、缶詰、びん詰などの製造と販売をお考えの方に是非ご視聴いただきたい内容となっております。
詳細につきましては、フードマシーナリー部までお問い合わせください。
- ※マウスのカーソルを動画に合わせると、下部にコントロールメニューが表示されます。
- ※音声はデフォルトでミュート（消音）に設定しています。再生時にミュートを解除すれば音声が再生されます。
- ※画面表示ボタンをクリックすれば、全画面表示と縮小表示の切り替えが可能です。
フードマシーナリー部へのお問い合わせ
食品開発展2024 出展社プレゼンテーションのご案内
フードロスの削減、防災食、省人化の観点から、常温保管が可能なレトルト食品、缶詰が注目されています。 これら技術は大きな設備、複雑な操作が必要だと思われていますが、弊社装置は大変扱いやすく、ビギナーの方にもご好評をいただいております。 食品開発展の弊社ブースでは、レトルト装置のご紹介とともに装置をご採用いただいているお客様の商品を展示させていただく予定です。 また、10月24日（水）には出展社プレゼンテーションも行います。 詳細は下記の通りですので、ご都合よろしければ是非ともお越しください。
- 【出展社プレゼンテーション】
- 日時：10月24日16時～16時20分
- 場所：ＰＫ会場（第２ホール）
- タイトル：レトルト殺菌装置を用いた様々な殺菌技術のご紹介
日本バイオコンは “食品開発展2024” に出展します。ブース番号：2-232 にて皆様のご来場をお待ちしております。
健康食品原料・健康食品素材として新たに４製品を上市予定
日本バイオコンは今年度、新たに健康食品原料・健康食品素材として下記４製品を上市予定です。
- 【上市予定品】
- 『ATURAシリーズ』：ひよこ豆・そら豆・赤レンズ豆を原料とした高たんぱく豆粉です。
- 『Kerative(ケラティブ)』：家禽類の羽根100％原料のケラチン加水分解物です。
- 『activeCera（アクティブセラ）』：8種類の植物性原料から抽出したセラミド含有エキスパウダーです。
- 『タルトチェリーエキスパウダー』：ポリフェノール高含有のタルトチェリーエキスパウダーです。
各製品は “食品開発展2024” にて出展予定です。ブース番号：2-232 にてお待ちしております。
夏季休業について
日本バイオコンでは、誠に勝手ながら下記の期間を夏季休業とさせていただきます。
【休業期間】2024年8月10日（土）～2024年8月18日（日）
期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては、夏季休業期間後の8月19日（月）より順次対応させていただきます。
皆様には大変ご不便をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。
特注装置の製作が可能
日本バイオコン株式会社フードマシーナリー部では、お客様の様々なご要望にお応えするため、特注装置の製作も承っております。
カタログ掲載製品ではありませんが、先日も100度未満の低温殺菌用として特注のスチーマーを製作、納品させていただいております。当社が誇る高性能なレトルト殺菌装置の技術を用いれば 温度ムラを限りなく少なくすることが可能となるため、通常のスチーマーでは解決が難しい”調理ムラ”や”殺菌ムラ”の発生を防止することができます。
お客様のご要望に合わせた装置を製作させていただきますので是非ともご相談ください。
フードマシーナリー部へのお問い合わせ
テクニカルサポートフォーム リニューアルのお知らせ（メガザイム製品）
テクニカルサポートシステムのメンテナンスに伴い、この度、メガザイム製品のテクニカルサポートフォームに「ファイルアップロード機能」が新たに追加されました。
フォームへの記入という従来の方法だけでなく、お客様がお困りの内容を画像や動画、文書ファイルでもお伝えいだけるようファイルアップロード機能を追加させていただきました。
当該機能の追加が、お客様からのご質問に迅速かつ的確に回答させていただくための一助となれば幸いです。是非、ご活用くださいませ。
メガザイム製品 テクニカルサポート（ファイルアップロード機能追加）
アクアミネラルTのご紹介
日本バイオコンのアクアミネラルT（海藻粉末/海藻カルシウム）は世界唯一の植物由来マルチミネラル食品素材です。
カルシウム31%以上、マグネシウム2%以上が規格化されているだけでなく、そのユニークな多孔質構造もあいまって、サプリメントだけにとどまらず一般食品にも採用されており用途は多岐にわたります。 また、アクアミネラルに関する骨・関節・消化器系の論文も20報以上と多く、Halal、Kosherにも対応可能となっているため、非常に汎用性が高く良質な食品素材と言えます。
国内通常在庫品となっており小ロットでの配送も可能です。詳細につきましては営業部にお問い合わせ下さい。
サンプルのご要望等、詳しくは営業部まで
アクアミネラル-商品紹介動画（ ※動画でわかりやすくアクアミネラルをご紹介 ）
ゴールデンウィーク期間における出荷業務について
弊社では2024年のゴールデンウィーク期間の出荷につき、以下の通りの対応を予定しております。
- 出荷停止日：2024年4月30日（火）～2024年5月6日（月）
出荷停止前のご注文は4月24日（水）午前中までにお願いいたします。ゴールデンウィーク前の最終出荷日は4月26日（金）です。
※近年のドライバー・トラック不足により、ご希望のお届け日に納品できない事例が発生しております。
恐れ入りますが早めの納期にてご注文いただけますと幸いです。何卒ご理解を賜りたくお願い申し上げます。
日本農芸化学会2024年度東京大会にてブース出展（メガザイム製品）
去る3月25日から3月27日までの3日間に亘り東京農業大学にて開催されました「日本農芸化学会2024年度大会」の展示場にブース参加致しました。
本大会が対面式で行なわれるのは５年ぶり、さらに今年は創立１００周年という記念すべき大会であり、多くの方にご訪問頂き、沢山のご意見・ご質問をお受け致し、盛況のうちに終えることができました。天候の悪い中、弊社ブースまでご足労いただき、誠にありがとうございました。
エンドユーザー様のお声が聴ける貴重な場と考えており、戴きましたご意見をメガザイム社とも共有し、今後の商品開発に活かして行きたいと考えております。ご来訪、誠にありがとうございました。
名古屋市営地下鉄・名古屋市営バス 広告掲載のお知らせ
日本バイオコン フードマシーナリー部が取り扱う『小型レトルト殺菌装置』のブランディングと認知度向上を目的として名古屋市営地下鉄（東山線・名城線）、名古屋市営バス（中川巡回・港巡回）に車両広告を掲出しています。
- 【 市営地下鉄 掲出詳細 】
- 掲出期間：2024年3月1日(金)～2025年2月28日(金)
- 掲出場所：名古屋市営地下鉄東山線・名城線 車内窓上部
- 【 市営バス 掲出詳細 】
- 掲出期間：2024年3月1日(金)～2025年2月28日(金)
- 掲出場所：名古屋市営バス中川巡回・港巡回 車両側面
名古屋市営地下鉄東山線は名古屋市中川区高畑駅から名古屋市名東区の藤が丘駅までを結ぶ名古屋市の主要都市を通る名古屋市の大動脈を担っています。名城線は名古屋市東区の大曽根駅から名古屋市の中心街である栄駅や金山駅を経て大曽根駅までを結ぶ環状線です。当該地下鉄を利用される食品業界や飲食業界のビジネスパーソンに向けてレトルト殺菌装置の広告を掲出することで認知度の向上を目指しています。
名古屋市営バスは名古屋市が運営する公営バスです。日本バイオコン所在地である名古屋市中川区、および近隣の港区を巡回するバスルートに広告を掲載することで、地域の皆様に日本バイオコン、レトルト殺菌装置を知っていただく良い機会になると考えております。
小型レトルト殺菌装置の資料をご希望の方はフードマシーナリー部にお問い合わせ下さい。
令和6年能登半島地震被害に対する支援金を寄付
日本バイオコン株式会社は、令和6年1月1日に発生した能登半島地震の被災地への支援金として、珠洲市、輪島市それぞれに50万円を寄付しました。
本当に困っている方に必要な支援が届くようにとの思いから、現場の状況をよく理解していると考えられる自治体に直接送金しております。
微力ではありますが、被災地の方々の生活支援に役立てられることを切に願っております。
被災者の皆様に対し謹んでお見舞い申し上げますとともに、被災地の一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。
名古屋城天守閣寄附金（金シャチ募金）として100万円を寄附
江戸時代に流行した俗謡の一節「尾張名古屋は城で持つ」という言葉が示す通り、名古屋城は地元民にとって名古屋の誇りであり、自慢であり、象徴でもあります。
地元に根差す企業として、名古屋の今後の発展に貢献したいという思いから、この度、日本バイオコンは名古屋城天守閣木造復元への寄附、 通称「名古屋城天守閣寄附金（金シャチ募金）」に応募し、12月21日付で100万円を寄附させていただきました。
昇降機設置方法をどうするかなど課題はございますが、天守閣の木造復元に向けて蔭ながら応援、協力が出来ればと考えております。
本社倉庫棟内の全照明をLED化
日本バイオコンは環境に優しい職場作りを目指すエコ活動の一環として、 本社倉庫棟内の全ての照明器具をLED照明に入れ替える工事を実施し、 2023年12月12日を以って倉庫棟内照明器具の完全LED化を実現しました。
倉庫棟天井に設置されている照明器具はもちろんのこと、エレベーター内の照明やエレベーター管理室も含む徹底した取替え工事を実施しております。
今後も小さなことから一歩ずつエコ活動に取り組んで参ります。
年末年始休業のお知らせと12/15の社員研修について
日本バイオコンでは、誠に勝手ながら下記の期間を冬期休業とさせていただきます。
期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては、冬季休業期間後の1月5日（金）より順次対応させていただきます。
皆様には大変ご不便をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。
年末年始休業（冬季休業）- ＜休業期間＞
- 2023年12月30日（金）～2024年1月4日（木）
- 1月5日（金）より営業致しますが、年始の出荷は1月9日（火）より対応致します。
また、2023年12月15日（金）は社員研修につき休業とさせていただきます。
社員研修（休業）- ＜休業日＞
- 2023年12月15日（金）
- お急ぎの際は各部署の営業担当までご連絡くださいませ。
“スイスイ”が食品開発展2023に参上！！
日本バイオコンは4小間から成る大型ブースを構えて今年も食品開発展に出展致します。
定番商品となった豚由来素材、馬由来素材に加え、今回はスイカの濃縮果汁をスプレードライした“スイカパウダー”が初のお披露目となります。
当社が誇る品質管理部のあみぐるみクリエイターＫ氏が制作した『スイスイ』のあみぐるみ（あみぐるみ第3弾）も展示予定です。
ちなみに、『スイスイ』はスイカの「スイ」と、たとえ荒波に見舞われてもスイスイ泳ぐの「スイスイ」をイメージして名付けられました。
皆様のご来場をあみぐるみのスイスイとともに心よりお待ちしております。ぜひお立ち寄りくださいませ！！
- 《展示会概要》
- 日時：2023年10月4日（火）～6日（金） 10：00～17：00
- 会場：東京ビッグサイト 西1・2・4ホール＆アトリウム
- ブース：西2ホール 小間番号2-232
当社のマスコットキャラクターがあみぐるみに！！第二弾 「小レトくん搬入！！」
第一弾の『馬エラくん』と『コス美』に続く三体目のあみぐるみとして『小レトくん』が誕生しました。
小レトくんはフードマシーナリー部が取り扱う食品機械、小型高温高圧調理殺菌装置、通称「小型レトルト殺菌装置」のマスコットキャラクターです。
スイッチや計測機器など、細部まで精巧に作られたあみぐるみとなっております。小レトくんのあみぐるみは10月4日から6日まで開催される食品開発展2023が初”搬入”となります。
ご来場の際には、当社ブースとともに小レトくんも是非ご覧ください。
フードマシーナリー部のコーナーでは小型レトルト装置以外にも大型レトルトや食品乾燥装置のパネル展示をしております。
皆様のご来場を小レトくんとともに心よりお持ちしております。
- 《展示会概要》
- 日時：2023年10月4日（火）～6日（金） 10：00～17：00
- 会場：東京ビッグサイト 西1・2・4ホール＆アトリウム
- ブース：西2ホール 小間番号2-232
「月刊FOOD STYLE21」9月号にエスカルゴエキスパウダーの総論が掲載されました。
2023年9月1日発行、FOOD STYLE21（発行者：株式会社 食品化学新聞社）にて、「エスカルゴエキスパウダーによる健康長寿とフレイル予防」を題とする弊社開発部のメンバーが寄稿した総論が掲載されています。
国内では希少なエスカルゴエキスパウダーの可能性について健康面、美容面の側面から述べています。
ぜひご覧ください。
オリジナルウェアの採用
「地球沸騰化の時代が来た」とまで言われ猛暑日が続くことになった今夏、日本バイオコンでは地球温暖化対策および節電対策の一環として、特注のオリジナルウェアを採用し社内で着用しています。
猛暑日が続く中でも快適に勤務ができる環境の構築を目的としつつ、お客様及びお取引先の皆様方に不快感を与えないよう、本社で業務にあたるメンバーは 七色の生地に当社のロゴである『BIOCONⓇ』がプリントされたオリジナルＴシャツを着用しています。
職場に彩りをもたらすこの七色で今夏を乗り切りたいと考えています。
夏季休業について
日本バイオコンでは、誠に勝手ながら下記の期間を夏季休業とさせていただきます。
【休業期間】2023年8月11日（金）～2023年8月16日（水）
期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては、夏季休業期間後の8月17日（木）より順次対応させていただきます。
皆様には大変ご不便をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。
メガザイム社製品 登録制ユーザーサポートサイト開設
日本バイオコン試薬課では、メガザイム製品をご利用いただいているユーザーへのサポート体制を強化することを目的として、登録制のユーザーサポートサイトを開設しました。
ユーザー登録はメガザイム製品の各ウェブページ下部に表示される「ユーザー登録はこちら（ユーザー専用）」から登録が可能となっております。
なお、ユーザー登録はメガザイム製品をご利用いただいているユーザーのみ可能となっております。予めご了承ください。
ご質問、ご不明な点等がございましたら、試薬課までお問合せ下さい。
（本件につきまして、お電話でのお問合せは受け付けておりません。御了承下さい）
FOOMA JAPAN2023で小型レトルト装置、新型乾燥装置『COOKING DRY』を紹介
東京ビックサイトで開催されるFOOMA JAPAN2023の西華産業（株）様ブースにおいて、小型レトルト装置、新型乾燥装置『COOKING DRY』を紹介します。
詳細は下記の通りです。ご都合よろしければ、是非とも西華産業様ブースまでお立ち寄りください。
FOOMA JAPAN 2023- 《展示会概要》
- 日時：2023年6月6日（火）～9日（金） 10：00～17：00
- 会場：東京ビッグサイト 東1～8ホール
- ブース：東7ホール 7F-22（西華産業様）
当社のマスコットキャラクターがあみぐるみに！！
日本バイオコンのマスコットキャラクター『馬エラくん』と『コス美（仮称）』が、あみぐるみになりました。
あみぐるみとは、かぎ針編みなどの技法を用いて作られた毛糸の人形のことで、海外では「Amigurumi」として日本語名そのままで認知されています。
「馬エラスチン」のマスコットキャラクター『馬エラくん』と化粧品原料「パパインCOS」のマスコットキャラクター『コス美（仮称）』が、この度、当社品質管理部に所属するあみぐるみ愛好家の手により見事にあみぐるみ化されました。
今週開催される2つの展示会で初お披露目となります。馬エラくんのあみぐるみはifia Japan 2023にて、コス美のあみぐるみはCITE JAPAN 2023にてそれぞれ展示される予定です。
ご来場の際には、商品とともに是非あみぐるみもご覧ください。馬エラくんとコス美が、皆様のご来場をお待ちしております。
※日程によりブースにあみぐるみが設置されていない場合がございます。予めご了承の程、宜しくお願い致します。
ifia Japan 2023- 《展示会概要》
- 日時：2023年5月17日（水）～18日（金） 10：00～17：00
- 会場：東京ビッグサイト 南1・2ホール
- ブース：2806
- 《展示会概要》
- 日時：2023年5月17日（水）～19日（金）10：00～17：00 ※最終日のみ16：00終了
- 会場：パシフィコ横浜 展示ホール（ブース番号：C20-10 ㈱三陽商会様）
ifia Japan 今年は特別企画にて出展！！
日本バイオコンは、十文字学園女子大学食品開発学科様、食品化学新聞社様とのコラボレーションにより、ifia/HFE eye 2023特別企画として開催される試食イベント『 目指せ！NewProducts 』に参加することが決まりました。
当イベントでは、ムコ多糖等が豊富な関節・美容ケア素材『エスカルゴエキスパウダー』と吸収率の高い鉄素材『ヘム鉄2.0®』を添加し3Dプリンターにより立体的に造形された特製クッキーを配布する予定です。
さらに、ifia開催初日となる5月17日の13時20分から『 美容、関節、エスカルゴ！！』と題して、当社が誇る『エスカルゴエキスパウダー』のプレゼンテーションを実施します。
皆様のご来場をお待ちしております。
- 《展示会概要》
- 日時：2023年5月17日（水）～18日（金） 10：00～17：00
- 会場：東京ビッグサイト 南1・2ホール
- ブース：2806
- 《プレゼンテーション概要》
- 日時：2023年5月17日（水）13：20～13：35
- 会場：東京ビッグサイト 南1・2ホール 出展社プレゼンテーション会場2
- プレゼンテーション名：『 美容、関節、エスカルゴ！！ 』
コンドロイチン（豚由来）のご案内
当社が取り扱うコンドロイチンには食品グレードの『豚コンドロイチン』と医薬品グレードの『コンドロイチン硫酸ナトリウム（局外規）』がございます。
いずれのコンドロイチンもトレーサビリティに優れた“豚”を由来としており、品質、供給ともに非常に安定しているため、お客様から高い評価を得ております。
また、国内通常在庫品となっており、小ロット販売も可能です。 詳細につきましては、営業部にお問い合わせください。
CITE JAPAN 2023にてパパインCOSが紹介されます！
化粧品原料のパパインCOSが、5月17日（水）～19日（金）、パシフィコ横浜にて開催される 『 CITE JAPAN 2023 』において、株式会社三陽商会様のブース（ブース番号：C-20-10）でご紹介いただけることとなりました。
本品の展示会でのご案内は初めてです。ぜひお立ち寄りくださいませ。
- 《展示会概要》
- 日時：2023年5月17日（水）～19日（金）10：00～17：00 ※最終日のみ16：00終了
- 会場：パシフィコ横浜 展示ホール（ブース番号：C20-10 ㈱三陽商会様）
FM部からのご案内
世界的な電子部品、インバーター不足は当社が取り扱うレトルト殺菌装置や乾燥機械の納期にも大きな影響を及ぼしています。
設備の導入をご検討の際には、余裕をもってご計画いただければ幸いです。
また、納期についてご希望がございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。
創立45周年を祝う社内イベントを開催
日本バイオコン株式会社は来る2023年3月28日（火）に創業45周年を迎えます。
1978年3月の創業以来、お客様をはじめ数多くの方々に支えられてこれまで事業を続けることができました。
これもひとえに皆様のご愛顧とご支援、ご指導によるものです。心より感謝申し上げます。
創立記念日よりも少し早い本日3月23日（木）に、名古屋市中川区にあるレストラン『 バーミキュラビレッジ 』にて創立記念昼食会を執り行いました。
会社が大きくなるにつれ、世代、価値観、考え方が異なるメンバーが集結するようになりましたが、当社では互いにその違いを尊重し、また助け合うことで補完し合いながら、皆様に必要とされる企業となれるよう邁進してまいります。
今後とも何とぞ、ご支援ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
名古屋市営地下鉄広告掲載のお知らせ
日本バイオコン フードマシーナリー部が取り扱う『小型レトルト殺菌装置』のブランディングと認知度向上を目的として名古屋市営地下鉄名城線に車両広告を掲出しています。
- 【 掲出詳細 】
- 掲出期間：2023年3月1日(水)～2024年2月29日(木)
- 掲出場所：名古屋市営地下鉄名城線 車内窓上部
名古屋市営地下鉄名城線は名古屋市東区の大曽根駅から名古屋市の中心街である栄駅や金山駅を経て大曽根駅までを結ぶ環状線です。当該地下鉄を利用される食品業界や飲食業界のビジネスパーソンに向けてレトルト殺菌装置の広告を掲出することで認知度の向上を目指しています。
小型レトルト殺菌装置の資料をご希望の方はフードマシーナリー部にお問い合わせ下さい。
トルコ・シリア地震 緊急支援 国連WFP(WFP国連世界食糧計画)に寄付
2月6日にトルコ南部のシリア国境付近でマグニチュード7.8の大地震が発生しました。この地震によるトルコとシリアでの死者数は2月9日までの時点で2万人を超え、被災者はトルコ、シリア両国で2300万人に上るとされています。
微力ながら寒さと飢えで闘っている人々の助けになれればとの思いで、弊社は国連WFP協会事務局を通じて30万円の寄付を致しました。
スイカパウダーのご紹介
スイカパウダー（Watermelon powder）をお探しではありませんか。
受注対応商品となっておりますが、日本バイオコンではスイカパウダーのご提案が可能です。ぜひ営業部までお問い合わせくださいませ。
会社案内を電子化（デジタル版会社案内のリリース）
日本バイオコンはより多くのお客様にご覧いただけるようにするため会社案内をデジタル化致しました。
地理的、時間的な制約により、直接お会いして会社案内を手渡しさせていただくことができないお客様におかれましても、 会社案内をオンラインでご覧いただくことが可能となりました。また、郵送の必要がないため、お客様のお手元に届くまでのタイムロスが発生しないことがメリットとして挙げられます。
日本バイオコンの会社案内は電子ブックの形式でご覧いただけます。
※デジタル版会社案内（電子ブック）をご覧いただくためには会員登録が必要です。
FM部からのお知らせ
日本バイオコン フードマシーナリー部では、乾燥設備作業主任者技能講習を受講後に作業主任者証を取得した者が在籍し、各種乾燥装置を取り扱っております。 乾燥に関するアドバイスだけではなく、安全面を考慮した運営を心がけておりますので、乾燥装置の選定、乾燥テストなど、安心してご相談ください。
乾燥装置の資料をご希望の方はフードマシーナリー部にお問い合わせ下さい。
年末年始の出荷について
年末年始の出荷業務について以下の通りご案内いたします。
- ▼2022年最終出荷日
- 12月23日（金）
- ※御注文は12月22日（木）までにお願いします。
- ▼2023年出荷開始日
- 1月10日（火）
- ※御注文は1月6日（金）までにお願いします。
年末年始は物流が大変混雑いたしますので、お早目の御注文にご協力いただけますと幸いです。
エスカルゴエキスパウダー取扱開始のお知らせ
日本バイオコンは今秋、健康食品原料・健康食品素材の新商品として『エスカルゴエキスパウダー』を上市しました。
エスカルゴエキスパウダーは、ヨーロッパ域内で養殖された食用エスカルゴ（Helix pomatia L.）の粘液を抽出・精製・粉末化した食品素材です。 エスカルゴエキスにはコラーゲンやグリコサミノグリカンなどのムコ多糖、ミネラルが含まれています。
資料をご希望の方は営業部にお問い合わせ下さい。
メガザイム社 分析キット・試薬 価格改定のお知らせ（2022年11月1日より）
平素はメガザイム社製品への格別のご愛顧を賜わり、誠に有り難うございます。
さて、この度メガザイム社は９月１日から販売価格の改定を致しました。昨年１２月に続き再びのご連絡となりましたこと、お詫び申し上げます。また昨今の対ユーロレートの急激な変動にも対応せざるを得ず、弊社としても大変心苦しいところですが販売価格を見直さざるを得なくなりました。
メガザイム社における一斉価格改定は９月１日受注分より既に実施済みですが、弊社仕切価格の改定につきましては、一部高額商品を除き2022年11月1日受注分より実施とさせて戴きたく存じます。
詳しくは弊社試薬課（技術サポートフォーム）もしくはお取扱いの試薬業者様までお問合せ下さい。
（本件につきまして、お電話およびＦＡＸでのお問合せは受け付けておりません。御了承下さい）
Don’t miss it !【食品開発展2022】に出展します
日本バイオコンは東京ビッグサイトで開催される、食品開発展2022（会期：2022年10月12日～14日）に出展いたします。
サスティナブルフード、アップサイクルフード関連を中心に、新製品を擁して皆様のお越しをお待ちしております。
- 《展示会概要》
- 日時：2022年10月12日（水）～14日（金） 10：00～17：00
- 会場：東京ビッグサイト 西1・2ホール
- 弊社ブース：2-265
【来場事前登録はこちら】※スムーズな入場のために、WEBより事前登録をおすすめいたします。
夏季休業について
日本バイオコンでは、誠に勝手ながら下記の期間を夏季休業とさせていただきます。
【休業期間】2022年8月11日（木）～2022年8月16日（火）
期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては、夏季休業期間後の8月17日（水）より順次対応させていただきます。
皆様には大変ご不便をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。
馬エラスチンLNの臨床試験論文が 「薬理と治療 2022年 50巻 4号」 に掲載されました。
馬エラスチンLNの臨床試験論文が「薬理と治療 2022年 50巻 4号」に掲載されました。
薬理と治療 2022; 50(4): 583-601
UMIN: UMIN000036807
名古屋市SDGs推進プラットフォームの会員に
この度、「名古屋市SDGs推進プラットフォーム」の会員となりましたのでお知らせいたします。
弊社では日頃より社会・環境を意識した取り組みを行っております。SDGs活動を通じてより社会に優しい企業を目指し、持続可能な開発目標の達成に寄与できるよう、これからも事業活動を実施して参ります。
■名古屋市SDGｓ推進プラットフォームとは…
名古屋市では、市域全体におけるSDGsの取り組みの一層の向上を図るため、SDGsの理念に基づいて持続可能な地域・社会づくりに取り組む企業・団体・大学等を会員とする「名古屋市ＳＤＧｓ推進プラットフォーム」を設置しています。 プラットフォームに登録した会員の取り組み等について発信するとともに、会員同士の連携強化やパートナーシップ構築を促進することで、産官学民でSDGsの推進力を生み出し、「世界に冠たるNAGOYA」を実現していきます。
-名古屋市SDGsプラットフォーム公式ホームページ「プラットフォームについて」より引用-
メガザイム社販売終了製品の再編成につきまして
メガザイム社はこの度、昨年８月に御案内致しました一部の販売終了／受注生産移行製品につきまして見直しを行ない、再編成致しました。
昨年８月にお知らせしたばかりですが再度のご連絡となりましたこと、ご迷惑をお掛け致します。
- ①販売終了品／受注生産移行品のステータスを「終売予定品」に一本化し、その一部12品目を通常品に復帰させました。
- こちらは今まで通りご発注戴けます。
- ②その他の終売予定品は4月末で終売致します。
- 在庫のある商品につきましては4/1より4/27（水）までの弊社受注分につきまして、大幅ディスカウント*にて販売致します。
- 一方、既に在庫が払底した商品は実質的に終売品となりました。
* 在庫に限りがあります。また有効期限が1年未満の製品も含まれますこと、御了承下さい。
- ③基質類の一部10品目については5月以降は受注生産可能品に、また別の一部、中間原料より調製可能な製品は期間限定で特注生産（4月末までの受付）に対応します。
- 何れも生産可能とは記載されておりますが最低発注数量等の条件があり、価格面を含めメガザイム側と交渉が必要となるようです。
- ④終売予定品の在庫数は日々変動致しますので、お見積り時の残数お問合せはお受けできません。
- 御発注時にのみ、購入可能かの問合せをする方式となっておりますので、なにとぞ御了承願います。
- 該当商品の詳細につきましては以下に掲載致しました。
- メガザイム終売予定品2204a.pdf
- メガザイム終売予定品2204b.pdf
- 詳しくは弊社試薬課もしくはお取扱いの試薬業者様までお問合せ下さい。
- （本件につきまして、お電話でのお問合せは受け付けておりません。御了承下さい）
国連WFP(WFP国連世界食糧計画)に寄付
弊社は先週、国連WFP(WFP国連世界食糧計画)に対し、100万円の寄付を行いました。
国連WFPは世界最大の人道支援組織であり、緊急時に人の命を救い、食料支援を活用して、紛争や災害、気候変動の影響を受けた人々のために、平和、安定、繁栄への道筋を構築しています。
👍商品開発にお役立てください👍 “10種の国産野菜パウダーDD” 現品ご提供のお知らせ（※キャンペーンは終了しました。）
◆このキャンペーンは終了しました。サンプルについては営業担当へお尋ねください◆
10種の国産野菜パウダーDDはドラムドライ製法により野菜本来の味・香りがそのまま！
難消化性デキストリンを配合して食物繊維を強化！ 何よりとっても美味しい野菜パウダーです。
この製品の良さをわかっていただくためには、お試しいただくことが一番！と考え、この度数量限定で現品（1kg）のご提供をいたします。
※10種の国産野菜パウダーDDの提供に関するご注意※
【会社名】【業種】【名前】【メールアドレス】【住所】【TEL】をご記入の上（必須）、【お問い合せ内容】に“10種の国産野菜パウダー希望”の旨と、その用途について合わせてご記入ください。
追って営業担当よりご連絡いたします。1企業様につき、1回のご提供とさせていただきます。
愛知県食品工業技術センター年報(2021)にピルビン酸分析キットが掲載されました！！
あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター研究報告書 2021 年度版(p.91～101)に、メガザイム社ピルビン酸分析キット(K-PYRUV)の清酒製造工程への応用についての研究結果が掲載されました。
ＨＰＬＣ法との相関性が高く、清酒製造管理に有効であることが紹介されています。
K-PYRUVは清酒の醸造管理用キットとして次第に周知され、多くの酒造メーカー様に御利用頂けるようになりお蔭様で販売量を年々大幅に延ばしております。まだお使いでない酒造メーカー様も是非この報告書をご覧頂き、お試し頂ければ幸甚です。
まずは弊社試薬課までお問合せ下さい。
メガザイム社 分析キット・試薬 価格改定のお知らせ（2022年3月1日より）
昨年末に試薬業者様を通じましてご案内致しました通り、メガザイム社からアフターコロナ対応による物流および各種原材料、人件費等の製造コストの上昇に伴う製品価格一斉改定の通達がございました。
長年のお引き立てを賜わりながら、このようなお願いを申しあげることは誠に心苦しいことではございますが何卒事情を御理解の上、御了承下さいます様、お願い申し上げます。
なおメガザイム社の一斉価格改定は既に本年初頭より実施されておりますが、弊社出荷価格の改定は2022年3月1日受注分よりとさせて戴きます。
改定価格につきましては各試薬業者様まで、または弊社試薬課までお問い合わせ下さい。
第22回厨房設備機器展開催中（※展示会は終了しました。）
日本バイオコンフードマシーナリー部は、現在東京ビッグサイトで開催されている『HCJ2022 厨房設備機器展』に出展しております。
オミクロン株が猛威を振っているため、感染防止対策を徹底し人員も最小限にとどめての参加となっております。
コロナ禍での展示会への出展は非常に難しい舵取りを強いられますが、フードロス防止やSDGsの観点から弊社のレトルト殺菌機が必ず食品業界のお役に立てるものであると自負し、強い信念をもって本展示会に臨んでおります。
今回は弊社装置を導入されている企業様のご協力のもと、弊社ブース内においてレトルト商品の実物を展示しております。今後の商品開発の一助としていただければ幸いです。
ご都合よろしければ是非この機会にご来場ください。
《展示会概要》
【HCJ2022】
会期：2022年2月15日（火）～18日（金）10:00～17:00（最終日のみ16:30まで）
会場：東京ビッグサイト 東展示棟１～６ホール、８ホール
弊社ブースNo：３－Ｋ０４（東３ホール）
※WEB上で事前登録のうえご来場ください。
第22回厨房設備機器展に出展決定 -コロナ禍だからこそ-
この度、2022年2月15日（火）～19日（金）東京ビッグサイトで行われる「HCJ2022 厨房設備機器展」に出展し、レトルト装置、こんにゃく米などを紹介します。
昨年末、落ち着きを見せたかに思えた新型コロナウイルスの新規感染者数でしたが、今年に入り、過去最大の感染拡大を記録している中での出展に先の健康博覧会2022と同様に中止、あるいは無人ブース対応にすることも検討しました。
しかし、ホテル、飲食業などのサービス業が苦境を強いられる中、何とか業界のお役に立てないかとの想いから出展を決定しました。これは昨年のHCJ2021への出展を決定した時と同じ決意です。
展示内容を最小限にとどめ、レトルト装置など実物の展示は中止し、パネルなどでの紹介となります。 また、新型コロナウイルス感染防止対策を徹底し人員も最小限にしての参加となります。
コロナ禍で、食材・食料の大量廃棄処分問題に直面している方がたくさんいらっしゃいます。弊社のレトルト殺菌機はフードロス(食品ロス)、 SDGs対応の観点からも食品業界のお役に立てるものと自負しております。
また本年は弊社装置を導入している企業様にご協力いただき、レトルト商品の展示もさせていただきます。全国から、さまざまな食材を用いて作られたレトルト商品をご覧いただき、今後の商品開発の一助としていただければと存じます。
・○○はレトルトできないか
・○○の常温流通はできないか
・○○のレトルトが無いのはなぜなのか
などのお悩み、ご要望がございましたら、貴社のご興味や課題に合わせてご説明・ご提案させていただきます。
ご都合よろしければ弊社ブースにお立ち寄りいただければ幸甚です。
《展示会概要》
【HCJ2022】
会期：2022年2月15日（火）～18日（金）10:00～17:00（最終日のみ16:30まで）
会場：東京ビッグサイト 東展示棟１～６ホール、８ホール
弊社ブースNo：３－Ｋ０４（東３ホール）
※WEB上で事前登録のうえご来場ください。
ご質問やご相談などお気軽にお問い合わせください。
お電話でのお問い合わせはこちら
052-661-8105
受付時間：平日9:00〜17:30（土・日・祝日を除く）