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高品質なヨーロッパ産タルトチェリーを使用したタルトチェリーパウダー。独自のスプレードライ技術とマイクロカプセル化技術によってポリフェノールなどの有効成分をそのままに粉末化した商品です。総ポリフェノールを規格したエキス末と、タルトチェリー濃縮果汁を同技術にてスプレードライした濃縮果汁末があります。
健康食品原料として。各種食品への色付け、風味付けに。
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