日本バイオコン株式会社

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L-シスチン

L-シスチン


L-シスチン FR

概要

シスチンは、システインが2分子結合した含硫アミノ酸です。生体内では毛髪や爪などのケラチンに特に多く含まれています。
本製品は家禽類の羽根を高度に精製したL型のシスチンです。

性質

外観 : 白色の結晶粉末
溶解性 : 酸に可溶

用途

食品添加物(栄養強化剤、調味料)

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